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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史)
該当件数:126件
日本のお弁当文化 : 知恵と美意識の小宇宙 / 権代美重子著
東京 : 法政大学出版局 , 2020.4
図書
食の一〇〇年 / 日本生活学会編
東京 : ドメス出版 , 2001.9. - (生活学 / 日本生活学会編 ; 第25冊)
世界地図から食の歴史を読む方法 : 料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? / 辻原康夫著
東京 : 河出書房新社 , 2002.2. - (KAWADE夢新書)
韓国食生活史 : 原始から現代まで / 姜仁姫 [著] ; 玄順恵訳
東京 : 藤原書店 , 2000.12
アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて / ダナ・R.ガバッチア著 ; 伊藤茂訳
東京 : 青土社 , 2003.3
江戸の食生活 / 原田信男著
東京 : 岩波書店 , 2003.11
食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる / 辻原康夫著
東京 : 河出書房新社 , 2008.11
食の文化史 : 生態-民族学的素描 / 山内昶訳
東京 : 筑摩書房
木の実 / 松山利夫著
東京 : 法政大学出版局. - (ものと人間の文化史 ; 47)
食の文化考 / 平野正章/著
東京 : 東京書籍 , 1978.2. - (東書選書 ; 18)
食生態学入門 / 西丸震哉/著
東京 : 角川書店 , 1981.7. - (角川選書 ; 125)
暴食の世界史 / フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳
東京 : 築地書館 , 2010.1
夜食の文化誌 / 西村大志編著
東京 : 青弓社 , 2010.1. - (青弓社ライブラリー ; 62)
日本人はなにを食べてきたか / 原田信男 [著]
東京 : 角川学芸出版. - 東京 : 角川グループパブリッシング (発売) , 2010.1. - (角川文庫 ; 16108)
食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ! / 永山久夫監修
第1版. - 東京 : 優しい食卓 , 2010.6
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
東京 : 早川書房 , 2010.6. - (ハヤカワ文庫 ; NF367)
ちゃぶ台の昭和 / 小泉和子編
東京 : 河出書房新社 , 2002.11. - (らんぷの本)
食の進化から日本の歴史を読む方法 : イラスト図解版 : 食文化と日本史のオモシロ関係がわかる / 武光誠著
東京 : 河出書房新社 , 2009.2
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
東京 : NTT出版 , 2011.3
写真記録「食といのち」の世界史 / 写真記録刊行会編
[東京] : 日本ブックエース. - 東京 : 日本図書センター (発売) , 2011.6