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検索キーワード:(件名: 菓子 歴史)
該当件数:21件
お菓子の日本語文化史 / 前田富祺, 岡村真理子著
大阪 : 和泉書院 , 2023.9. - (シリーズ扉をひらく ; 8)
図書
洋菓子はじめて物語 / 吉田菊次郎著
東京 : 平凡社 , 2001.12. - (平凡社新書 ; 121)
洋菓子の世界史 / 吉田 菊次郎/著
東京 : 製菓実験社
万国お菓子物語 / 吉田 菊次郎/著
東京 : 晶文社 , 1998.4
自由の女神が愛したアメリカンスイーツ / 西脇千賀子著
東京 : 美研インターナショナル. - 東京 : 星雲社(発売) , 2009.5
お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
東京 : 河出書房新社 , 2005.10
お菓子の世界・世界のお菓子 / 吉田菊次郎著
[東京] : 時事通信出版局. - 東京 : 時事通信社 (発売) , 2008.4
名前が語るお菓子の歴史 / 北代美和子訳
東京 : 白水社
西洋菓子日本のあゆみ / 吉田菊次郎著
東京 : 朝文社 , 2012.7
昭和のお菓子 : あの素晴らしい味をもう一度 : ひと口食べれば懐かしいあの頃へタイムスリップ
東京 : 玄光社 , 2013.3. - (玄光社MOOK)
新版. - 東京 : 朝文社 , 2013.2
ドーナツの歴史物語 / ヘザー・デランシー・ハンウィック著 ; 伊藤綺訳
東京 : 原書房 , 2015.10. - (お菓子の図書館)
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
福岡 : 弦書房 , 2011.12
お菓子の由来物語 = L'origine historique des gateaux / 猫井登著
東京 : 幻冬舎ルネッサンス , 2008.9
お菓子は世につれ世は菓子につれ : お菓子の日本史 / 吉田菊次郎著
東京 : 朝文社 , 2009.2
図説和菓子の歴史 / 青木直己著
東京 : 筑摩書房 , 2017.8. - (ちくま学芸文庫 ; [ア-40-1])
お菓子でたどるフランス史 / 池上俊一著
東京 : 岩波書店 , 2013.11. - (岩波ジュニア新書 ; 757)
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2012.3. - (お菓子の図書館)
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
東京 : 原書房 , 2013.9. - (お菓子の図書館)
世界中のお菓子あります : ソニープラザと輸入菓子の40年 / 田島慎一著
東京 : 新潮社 , 2006.5. - (新潮新書 ; 166)