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検索キーワード:(件名: 日本料理 歴史 明治以後)
該当件数:2件
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著
東京 : 新泉社 , 2016.9
図書
名作の食卓 : 文学に見る食文化 / 大本泉著
東京 : 角川学芸出版. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2005.8. - (角川学芸ブックス)