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検索キーワード:(件名: 台所 歴史)
該当件数:5件
台所の一〇〇年 / 日本生活学会/編
東京 : ドメス出版. - (生活学 ; 第23冊)
図書
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島 敏雄/著
東京 : 有斐閣 , 1996. - (生活と技術の日本近代史)
昭和台所なつかし図鑑 / 小泉和子著
東京 : 平凡社 , 1998.1. - (コロナ・ブックス ; 37)
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 / ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
東京 : 河出書房新社 , 2014.1