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検索キーワード:(件名: #魚)
該当件数:12件
魚類 / 末広恭雄訳
東京 : 西武タイム. - (タイムライフブックス ; ライフネーチュアライブラリー)
図書
魚 / 向坊 隆著
東京 : 東京大学出版会 , 1978.5. - (東京大学公開講座 ; 27)
魚食の民 : 日本民族と魚 / 長崎福三著
東京 : 講談社. - (講談社学術文庫 ; [1469])
おすしやさんにいらっしゃい! : 生きものが食べものになるまで / おかだだいすけ文 ; 遠藤宏写真
東京 : 岩崎書店 , 2021.2. - (かがくヲたのしむノンフィクション)
性転換する魚たち : サンゴ礁の海から / 桑村哲生著
東京 : 岩波書店 , 2004.9. - (岩波新書 ; 新赤版 909)
旬の魚はなぜうまい / 岩井保著
東京 : 岩波書店 , 2002.9. - (岩波新書 ; 新赤版 805)
魚の漬込み干もの佃煮塩辛 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.7. - (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 17)
魚の本 : からだによく効く旬の食材 / 講談社編
東京 : 講談社 , 2013.10
魚は痛みを感じるか? / ヴィクトリア・ブレイスウェイト著 ; 高橋洋訳
東京 : 紀伊國屋書店 , 2012.2
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2011.7
電子ブック
からだにおいしい魚の便利帳 / 藤原昌高著
東京 : 高橋書店 , [2010.6]
フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議 / 野口玉雄著
東京 : 日本放送出版協会. - (NHKブックス ; 768)