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検索キーワード:(件名: #ラーメン)
該当件数:3件
ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた / ジョージ・ソルト著 ; 野下祥子訳
東京 : 国書刊行会 , 2015.9
図書
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
東京 : 講談社 , 2011.10. - (講談社現代新書 ; 2127)
こんなに美しい・おいしいなんて! 高みをめざす職人の巧み
東京 : 日本図書センター , 2015.1. - (外国人が教えてくれた! 私が感動したニッポンの文化 : 子どもたちに伝えたい! 仕事に学んだ日本の心 / ロバート キャンベル監修 ; 第2巻)