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検索キーワード:(標準分類: 648.18)
該当件数:7件
ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳
東京 : 原書房 , 2021.9. - (「食」の図書館)
図書
チーズ・その伝統と背景 / 泉圭一郎著
東京 : サイエンティスト社 , 2002.1
チーズ図鑑 / 文芸春秋編 ; 丸山洋平写真
東京 : 文芸春秋 , 2001.7. - (文春新書 ; 182)
フランスチーズ : A.O.C.から始めるフロマージュの旅 / 磯川まどか著
東京 : 駿河台出版社 , 2002.11
チーズのきた道 / 鴇田文三郎 [著]
東京 : 講談社 , 2010.9. - (講談社学術文庫 ; [2013])
チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事 / 久保田敬子著
東京 : 柴田書店 , 2006.12
チーズの絵本 / 河口理編 ; 早川純子絵
: セット(第2集). - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3. - (つくってあそぼう ; 7)