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検索キーワード:(標準分類: 619.89)
該当件数:7件
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2002.12
図書
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2016.2. - (ブルーバックス ; B-1956)
奇跡の澤井珈琲 / 澤井理憲著
東京 : 宝島社 , 2017.6
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2017.10. - (講談社現代新書 ; 2445)
それでもコーヒーを楽しむための100の知恵 / 朝日新聞出版著
東京 : 朝日新聞出版 , 2008.5. - (「シリーズ」賢く快適に暮らす)
コーヒー学のすすめ : 豆の栽培からカップ一杯まで / ニーナ・ラティンジャー, グレゴリー・ディカム著
京都 : 世界思想社 , 2008.8