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検索キーワード:(標準分類: 616.8)
該当件数:5件
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
東京 : 青土社 , 2003.4
図書
ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」 / 伊藤章治著
東京 : 中央公論新社 , 2008.1. - (中公新書 ; 1930)
サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡 / 伊藤章治著
東京 : PHP研究所 , 2010.10. - (PHP新書 ; 696)
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2014.6. - (「食」の図書館)
ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争 / 山本紀夫著
東京 : 岩波書店 , 2008.5. - (岩波新書 ; 新赤版 1134)