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検索キーワード:(標準分類: 596.7)
該当件数:39件
カクテル銘酒事典 / 橋口孝司著
東京 : 新星出版社 , 2005.1
図書
カクテル300 : カクテルをつくる、カクテルを知る、2つの楽しみがこの1冊に! / 渡辺一也監修
東京 : ナツメ社 , 2002.7
ティー&コーヒー大図鑑 : カフェ・マルシェ / 辻調理師専門学校監修
東京 : 講談社 , 2005.11
日本茶の贅沢知られざる味と効能 / 小林蕉洞 [著]
東京 : 講談社 , 2004.4. - (講談社+α新書 ; 196-1D)
おいしいお茶の基本 : 日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー
東京 : 世界文化社 , 2006.2. - (特選実用ブックスcooking)
中国茶への誘い / 黄惠子著
東京 : 角川春樹事務所 , 2002.6. - (ハルキブックス ; HB-6)
台湾茶(タイワンティー)の愉しみ方 / 周君怡著 ; 河井真利子訳
東京 : PHP研究所 , 2002.11. - (PHPエル新書 ; 026)
中国茶の本 : 選び方・いれ方・楽しみ方入門 / 平田公一監修
東京 : 永岡書店 , 2002.11
コーヒー学講義 / 広瀬幸雄, 星田宏司著
増補. - 東京 : 人間の科学新社 , 2003.4
紅茶事典 : この一冊ですべてがわかる : 厳選の茶葉131種 / 磯淵猛著
東京 : 新星出版社 , [2003.7]
コーヒー学入門 / 広瀬幸雄, 圓尾修三, 星田宏司著
東京 : 人間の科学新社 , 2007.5
もっと知りたいコーヒー学 : 工学屋が探究する焙煎・抽出・粉砕・鑑定etc. / 広瀬幸雄著
東京 : 旭屋出版 , 2007.8
世界のホットドリンク = Hot drinks around the world
[東京] : プチグラパブリッシング , 2005.10
世界・お茶の基本 / 日本ホテル教育センター編
東京 : 日本ホテル教育センター. - 東京 : プラザ出版 (発売) , 2007.9
お茶のしあわせ : 中国茶・紅茶・日本茶 / 奥長康子, 大谷佳奈子, 金澤裕美文・取材
東京 : 毎日新聞社 , 2001.11. - (毎日ムック)
紅茶のすべてがわかる事典 / Cha Tea紅茶教室監修
東京 : ナツメ社 , 2008.12
日本茶の事典 : 淹れ方・楽しみ方・文化がわかる
東京 : スタジオタッククリエイティブ , 2013.3
コーヒーおいしさの方程式 / 田口護, 旦部幸博著
東京 : NHK出版 , 2014.1
お茶の味 : 京都寺町一保堂茶舗 / 渡辺都著
東京 : 新潮社 , 2015.2
コーヒー語辞典 : 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く / 山本加奈子著
東京 : 誠文堂新光社 , 2015.5