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検索キーワード:(件名: 食生活 ヨーロッパ 歴史)
該当件数:6件
古代ローマの饗宴 / エウジェニア・S・P・リコッティ [著] ; 武谷なおみ訳
東京 : 講談社 , 2011.5. - (講談社学術文庫 ; [2051])
図書
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
東京 : 平凡社 , 1999.9. - (叢書ヨーロッパ)
昔話の食卓 / 数藤ゆきえ著
東京 : 郵研社 , 2009.12
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳
東京 : 原書房 , 1989.5
美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 / 福永淑子, 鈴木晶訳
東京 : 筑摩書房
中世の食生活 : 断食と宴 / ブリジット・アン・ヘニッシュ/〔著〕 ; 藤原保明/訳
東京 : 法政大学出版局 , 1992.11. - (叢書・ウニベルシタス ; 378)