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検索キーワード:(件名: #食品工業)
該当件数:21件
中国食品工場の秘密 / 青沼陽一郎著
東京 : 小学館 , 2008.5. - (小学館文庫 ; あ14-1)
図書
中国の食品産業 : その現状と展望 / 白石和良/著
東京 : 農山漁村文化協会
激安食品の落とし穴 / 山本謙治著
東京 : KADOKAWA , 2015.10
絶対楽しい!親子で行けるおいしい工場見学 : おなじみの人気食品や飲み物などの工場へGO!
東京 : キョーハンブックス , 2015.7
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業 / マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
東京 : 新曜社 , 2005.1
世界の食糧問題とフードシステム / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2003.3. - (放送大学教材 ; 1819038-1-0311)
悪魔の鍋 : 「食」のグローバル化が世界を脅かす / 花房恵子訳
東京 : 家の光協会
どうすれば食の安全は守られるのか : いま、食品企業に求められる品質保証の考え方 / 米虫節夫編 ; 奥田貢司 [ほか] 著
東京 : 日科技連出版社 , 2008.9
食の社会学 : パラドクスから考える / エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル著 ; 伊藤茂訳
東京 : NTT出版 , 2016.3
解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例 / 新山陽子編
京都 : 昭和堂 , 2005.7
食品産業&食生活データブック / 食品流通情報センター編
2001年版,2003年版. - 東京 : 食品流通情報センター , 2001.6-. - (情報センターBOOKs)
食料の世界地図 / Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳
東京 : 丸善 , 2005.10
中国食品動乱 : 食の中国依存にどう対処すべきか / 小森正彦著
東京 : 東洋経済新報社 , 2008.4
食の366日話題事典 / 西東秋男編
東京 : 東京堂出版
コンビニ弁当16万キロの旅 : 食べものが世界を変えている / コンビニ弁当探偵団文 ; 高橋由為子絵
東京 : 太郎次郎社エディタス , 2005.9
第2版. - 東京 : 丸善 , 2009.8
中国食品工場のブラックホール / 福島香織著
東京 : 扶桑社 , 2014.9. - (扶桑社新書 ; 171)
フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 / ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳
東京 : コモンズ , 2009.5
食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
東京 : 白水社 , 2009.7
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
東京 : 岩波書店 , 2021.11. - (岩波新書 ; 新赤版 1902)