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検索キーワード:(件名: #米)
該当件数:20件
日本一おいしい米の秘密 / 大坪研一〔著〕 : 食味研究会〔著〕
東京 : 講談社 , 2006.9. - (講談社+α新書 ; 318-1B)
図書
日本の米 : コメ戦争をどうする / 祖田修/[著]
東京 : 岩波書店 , 1987.7. - (岩波ブックレット ; no.95)
井上ひさしのコメ講座 / 井上ひさし/[著]
東京 : 岩波書店 , 1989.5. - (岩波ブックレット ; no.133)
続. - 東京 : 岩波書店 , 1991.11. - (岩波ブックレット ; no.227)
米と日本人 / 中井弘和 [ほか] 編著
静岡 : 静岡新聞社
牛丼を変えたコメ : 北海道「きらら397」の挑戦 / 足立紀尚著
東京 : 新潮社 , 2004.8. - (新潮新書 ; 082)
ゼロから理解するコメの基本 : はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで / 丸山清明監修
東京 : 誠文堂新光社 , 2013.2. - (すぐわかるすごくわかる!)
もっとひろがる国産米粉クッキング : 小麦・卵・牛乳なしでここまでできる / 坂本佳奈, 坂本廣子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2015.4. - (「食」の図書館)
図解知識ゼロからのコメ入門 : 日本人だったら知っておきたい / 八木宏典監修
東京 : 家の光協会 , 2014.10
米と餅 / 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2019.6. - (日本の食文化 ; 2)
日本人と米 / 諏訪春雄編
東京 : 勉誠出版. - (遊学叢書 ; 11)
イネという不思議な植物 / 稲垣栄洋著
東京 : 筑摩書房 , 2019.4. - (ちくまプリマー新書 ; 324)
赤米を訪ねて : ネパール二カ月の旅に学ぶ / 安本義正著
八千代 : 窓映社 , 1997.5
子ども米レンジャーと旅する米米ワールド : 時空を超えた小学生による「お米白書」 / 三宅貴久子,伊藤秀一共編
東京 : 高陵社書店 , 2002.4
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別 / 原田信男著
東京 : 平凡社 , 2005.6. - (平凡社ライブラリー ; 541)
「お米」を活用したESD : 創造的な実践をめざして / 宮城教育大学ESD/RCE推進会議編著
京都 : クリエイツかもがわ , 2014.11
米の日本史 / 土肥鑑高著
東京 : 雄山閣出版
米からみる東アジア : 豊かな水が支えた暮らし : 日本・中国南部・朝鮮半島など / 渡部武著
東京 : 小峰書店 , 2012.4. - (アジアの自然と文化 ; 1)
アメリカ大陸コメ物語 : コメ食で知る日系移民開拓史 / 松本紘宇著
東京 : 明石書店 , 2008.9