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検索キーワード:(件名: #砂糖)
該当件数:7件
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
東京 : 講談社. - (ブルーバックス ; B-1330)
図書
砂糖病 : 甘い麻薬の正体 / ウイリアム・ダフティ/著 ; 田村源二/訳
東京 : 日貿出版社 , 1979.1
純白,この恐ろしきもの : 砂糖の問題点 / ジョン・ユドキン/著 ; 坂井友吉/他訳
東京 : 評論社 , 1978.12. - (評論社の現代選書 ; 13)
砂糖の世界史 / 川北稔著
東京 : 岩波書店. - (岩波ジュニア新書 ; 276)
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
東京 : 八坂書房 , 2008.12
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
東京 : 岩波書店 , 2008.12