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検索キーワード:(標準分類: 383.83)
該当件数:7件
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
東京 : 朝倉書店 , 2019.4
図書
西洋たべもの語源辞典 / 内林政夫著
東京 : 東京堂出版 , 2004.8
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
1,2,3. - 東京 : 藤原書店 , 2006
美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳
東京 : 原書房 , 2011.6
料理でわかるヨーロッパ各国気質 / 片野優, 須貝典子著
東京 : 実務教育出版 , 2016.9
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
東京 : 平凡社 , 1999.9. - (叢書ヨーロッパ)
名画の食卓を読み解く / 大原千晴著
東京 : 大修館書店 , 2012.7