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こんなに美しい・おいしいなんて! 高みをめざす職人の巧み. - 東京 : 日本図書センター , 2015.1. - (外国人が教えてくれた! 私が感動したニッポンの文化 : 子どもたちに伝えたい! 仕事に学んだ日本の心 / ロバートキャンベル監修 ; 第2巻)

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