請求メモ

※「請求記号」は、「配架場所」における並び順を表します。

配架場所 開架
請求記号 588.51/BAU
登録番号 4096436
状態

発酵食品の歴史 : ビール、パン、ヨーグルトから最新科学まで / クリスティーン・ボームガースバー著 ; 井上廣美訳. - 東京 : 原書房 , 2021.9
記入欄(学生番号 / 教職員番号)

2024/11/12 14:50:48