※「請求記号」は、「配架場所」における並び順を表します。

私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語 / ピーター・ローベンハイム著 ; 石井礼子訳. - 東京 : 日本教文社 , 2004.5

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