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クウ ノ ジョウホウ カ
食の情報化
(講座食の文化 / 井上 忠司／責任編集 ; 5)

データ種別	図書
出版者	東京 : 味の素食の文化センター
本文言語	日本語
大きさ	421p. ; 23cm

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