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ショク ワ トウナン アジア ニ アリ
食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野竜夫/著 ; 森枝卓士/著
データ種別
図書
出版者
東京 : 弘文堂
出版年
1984.10
大きさ
206p ; 22cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
1F書庫
596/H
4007161
4335560443
請求メモ
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一般注記
巻末:参考文献,各国食生活用語対照表
著者標目
星野竜夫
<ホシノ, タツオ>
森枝卓士
<モリエダ, タカシ>
件 名
NDLSH:
料理(東南アジア)
分 類
NDC8:
596.22
書誌ID
L000061155
ISBN
4335560443
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