エド ノ ショクタク ニ マナブ : エド ショミン ノ オイシスギル チエ
江戸の食卓に学ぶ : 江戸庶民の“美味しすぎる"知恵 / 車浮代著
(ワニブックス|PLUS|新書 ; 140)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ワニ・プラス |
| 出版年 | 2015.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 191p ; 18cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 発売:ワニブックス 文献:p191 |
|---|---|
| 著者標目 | 車, 浮代 <クルマ,ウキヨ> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 BSH:日本-歴史-江戸時代 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81361 |
| 書誌ID | L000233681 |
| ISBN | 9784847060830 |
| NCID | GW34049666 |