セイヨウ ガシ ニホン ノ アユミ
西洋菓子日本のあゆみ / 吉田菊次郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 朝文社 |
| 出版年 | 2013.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 429p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 朝文社 |
| 出版年 | 2013.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 429p : 挿図, 肖像 ; 21cm |