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セカイ デ デアッタ サカナ ト ヒト ト ウマイ モノ : ワガ ギョルイ ケンキュウ ノ キセキ
世界で出逢った魚と人と旨いもの : わが魚類研究の軌跡 / 多紀保彦著

データ種別 図書
出版者 東京 : 五曜書房
出版者 東京 : 星雲社 (発売)
出版年 2012.7
本文言語 日本語
大きさ xiv, 390p : 挿図 ; 21cm

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開架
487/T 4078461
9784434165962

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著者標目  多紀, 保彦(1931-) <タキ, ヤスヒコ>
件 名 BSH:淡水魚
BSH:旅行案内(外国)
BSH:料理
BSH:食物
分 類 NDC8:487.5
NDC9:487.5
NDC9:290.9
書誌ID L000206587
ISBN 9784434165962
NCID BB09917842

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