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イラストバンショクザイズカン : コドモトマスタースルシュンエイヨウチョウリホウ
イラスト版食材図鑑 : 子どもとマスターする「旬」「栄養」「調理法」 / 赤堀栄養専門学校編

請求メモ	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
請求メモ	参考図書		R498/S	4058633			4772603476		請求メモ

別書名	原タイトル:イラスト版食材の本異なりアクセスタイトル:イラスト版食材図鑑 : 子どもとマスターする旬栄養調理法
一般注記	監修: 赤堀永子「イラスト版食材の本」 (1997年刊, 全3巻) の改題, 合本
著者標目	赤堀栄養専門学校 <アカホリエイヨウセンモンガッコウ> 赤堀, 永子 <アカホリ, エイコ>
件　名	BSH:食品
分　類	NDC8:498.52 NDC9:498.52
書誌ID	L000162203
ISBN	4772603476
NCID	BA74834075