イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から / サントリー次世代研究所企画・編集 : 伏木亨, 山極寿一編著
(人間選書 ; 265)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2006.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 265p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | サントリー次世代研究所 <サントリー ジセダイ ケンキュウジョ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 山極, 寿一(1952-) <ヤマギワ, ジュイチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | L000160763 |
| ISBN | 4540062670 |
| NCID | BA79780971 |