ガッコウ キュウショク ジツムショ : コンダテ ノ タテカタ ト エイヨウカ ハヤミヒョウ
学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表 / 茂木専枝共著 : 中川靖枝共著 : 学校給食物資開発流通研究協会監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 321p ; 21cm |