カンコク ノ ショク
韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著
(平凡社ライブラリー ; 529)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2005.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 366p : 図版1枚, 地図 ; 16cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:韓国の食 : 新版 |
|---|---|
| 著者標目 | 黄, 慧性(1920ー) <コウ, ケイセイ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:料理(朝鮮) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
| 書誌ID | L000148343 |
| ISBN | 4582765297 |
| NCID | BA70793883 |