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コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 海鳴社
出版年 2003.2
本文言語 日本語
大きさ 315p ; 20cm

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開架
814/K 4044557
4875252129

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一般注記 おもな文献: p305-312
著者標目  瀬戸, 賢一(1951-) <セト, ケンイチ>
件 名 BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索
BSH:味覚
BSH:料理
分 類 NDC8:814
NDC9:814
書誌ID L000136646
ISBN 4875252129
NCID BA60685294

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