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フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
仏英和料理用語辞典 / 山本直文/著

データ種別 図書
三訂版
出版者 東京 : 白水社
出版年 1980.10
大きさ 307p ; 20cm

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参考図書
R596/Y 0036701

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一般注記 背の書名:Dictionnaire des termes de la cuisine
著者標目  山本/直文 <ヤマモト, ナオヨシ>
件 名 NDLSH:西洋料理/辞書
分 類 NDC8:596.23
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID L000071013

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