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キョウ リョウリ ノ レキシ
京料理の歴史 / 村井康彦／編著
(シリ—ズ食文化の発見 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1979.4
大きさ 301p ; 22cm

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1F書庫
383.8/M 0044048

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著者標目  村井／康彦 <ムライ, ヤスヒコ>
件　名 NDLSH:日本料理／歴史
分　類 NDC8:596.1
NDLC:EF27
書誌ID L000053181

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