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ショク ノ コウコガク : KUU NO KOUKO GAKU
食の考古学 / 佐原真著
(UP選書 ; 274)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京大学出版会
本文言語 日本語
大きさ ix, 252, 3p ; 19cm

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開架
383/S 4038656
4130020749

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一般注記 標題紙標題:The archaeology of food
著者標目  佐原, 真(1932-) <サハラ, マコト>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:考古学
NDLSH:日本 -- 歴史 -- 古代  全ての件名で検索
分 類 NDC8:NDC9
NDC8:NDC8
書誌ID L000014969
ISBN 4130020749
NCID BN15189198

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