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ソバ : SOBA : エド ノ ショクブンカ
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
本文言語 日本語
大きさ ix, 334p : 挿図 ; 19cm

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開架
383/K 4038185
4000237039

書誌詳細を非表示

著者標目  笠井, 俊弥(1925-) <カサイ, トシヤ>
件　名 BSH:そば
分　類 NDC8:NDC9
書誌ID L000014348
ISBN 4000237039
NCID BA54826595

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