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食品化学概論 / 藤野安彦／著

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1977.1
大きさ 314p ; 22cm

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1F書庫
596/F 0027838

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献:p.302
著者標目  藤野／安彦 <フジノ, ヤスヒコ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.55
NDLC:PC25
書誌ID L000039719

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