ハヤク ニク オ ヤメナイカ : 早KU NIKU WOYAMENAIKA : キョウギュウビョウ ト ダイドコロ カクメイ
早く肉をやめないか? : 狂牛病と台所革命 / 船瀬俊介著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三五館 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 253p ; 21cm |
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| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
|---|---|
| 著者標目 | 船瀬, 俊介(1950-) <フナセ, シュンスケ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:家畜伝染病 BSH:クロイツフェルト・ヤコブ病 BSH:料理 -- 肉 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:NDC8 NDC8:NDC9 |
| 書誌ID | L000013981 |
| ISBN | 4883202364 |
| NCID | BA53838511 |