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ワショク ト ケンコウ
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
(和食文化ブックレット ; 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

データ種別 図書
出版者 京都 : 思文閣出版
出版年 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 92p : 挿図 ; 21cm

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開架
383/W 1051345
9784784218615

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別書名 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
一般注記 監修: 和食文化国民会議
著者標目  渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ>
 都築, 毅(1975-) <ツズキ, ツヨシ>
 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ>
件 名 BSH:料理(日本)
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID L000245553
ISBN 9784784218615
NCID BB22060889

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