フード ポリティクス : ヒマン シャカイ ト ショクヒン サンギョウ
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業 / マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新曜社 |
| 出版年 | 2005.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 467, 71p : 挿図 ; 21cm |
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