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ナゼ ニホン ノ フランス パン ワ セカイイチ ニ ナッタ ノカ : パン ト ニホンジン ノ 150ネン
なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年 / 阿古真理著
(NHK出版新書 ; 501)

データ種別 図書
出版者 東京 : NHK出版
出版年 2016.10
本文言語 日本語
大きさ 253p ; 18cm

所蔵情報を非表示

小型(新書)
S388/A 1050968
9784140885017

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年
一般注記 主な参考文献・WEBサイト: p250-253
著者標目  阿古, 真理 <アコ, マリ>
件　名 BSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID L000243124
ISBN 9784140885017
NCID BB22331421

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