ウマイモンヤ カラ ノ オオサカロン
「うまいもん屋」からの大阪論 / 江弘毅著
(NHK出版新書 ; 357)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : NHK出版 |
| 出版年 |
2011.8 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
253p ; 18cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:うまいもん屋からの大阪論 |
| 著者標目 |
江, 弘毅(1958-) <コウ, ヒロキ>
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| 件 名 |
BSH:大阪府
BSH:飲食店
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| 分 類 |
NDC8:291.63
NDC9:291.63
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| 書誌ID |
L000199021 |
| ISBN |
9784140883570 |
| NCID |
BB06729802
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