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テイショクガク ニュウモン
定食学入門 / 今柊二著
(ちくま新書 ; 823)

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2010.1
本文言語 日本語
大きさ 222p ; 18cm

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小型(新書)
S673/K 1033431
9784480065254

書誌詳細を非表示

著者標目  今, 柊二 <コン, トウジ>
件　名 BSH:飲食店
BSH:料理
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID L000184649
ISBN 9784480065254
NCID BB00638952

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