ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
(図説・中国文化百華 ; 010)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 |
2005.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
206p : 図版 ; 22cm |
| 一般注記 |
参考文献: p206 |
| 著者標目 |
木村, 春子 <キムラ, ハルコ>
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| 分 類 |
NDC9:383.8
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| 書誌ID |
L000149094 |
| ISBN |
4540030922 |
| NCID |
BA71480147
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