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もやし屋 : 秋田今野商店の100年 / 塩野米松著

データ種別 図書
出版者 秋田 : 無明舎出版
出版年 2013.11
本文言語 日本語
大きさ 276p ; 19cm

所蔵情報を非表示

開架
588/S 4081849
9784895445771

書誌詳細を非表示

著者標目  塩野, 米松(1947-) <シオノ, ヨネマツ>
件　名 BSH:発酵工業
BSH:微生物
分　類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
書誌ID L000218255
ISBN 9784895445771
NCID BB13915341

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