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なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
(朝日新書 ; 381)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2012.12
本文言語 日本語
大きさ 244p ; 18cm

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小型(新書)
S596/N 1042983
9784022734815

書誌詳細を非表示

一般注記 主な参考文献: p244
著者標目  永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC9:596.21
NDLC:EF27
書誌ID L000210468
ISBN 9784022734815
NCID BB11140603

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