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ニホン リョウリ ノ シンズイ
日本料理の真髄 / 阿部孤柳[著]
(講談社+α新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.8
本文言語 日本語
大きさ 222p ; 18cm

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小型(新書)
S596/A 1028328
4062723921

書誌詳細を非表示

著者標目  阿部,孤柳(1925-) <アベ,コリュウ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDLC:EF27
NDC9:596.21
書誌ID L000159479
ISBN 4062723921
NCID GP49931907

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