タイ ト イウ ナ ノ マンボウ アナゴ ト イウ ナ ノ ウミヘビ : ショクヒン ギソウ ノ サイゼンセン ウオ ニク ヤサイ コメ
鯛という名のマンボウ アナゴという名のウミヘビ : 食品偽装の最前線-魚・肉・野菜・米 / 吾妻博勝著
(晋遊舎ブラック新書 ; 003)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 晋遊舎 |
| 出版年 |
2007.10 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
239p ; 18cm |
| 著者標目 |
吾妻, 博勝 <アズマ,ヒロカツ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 書誌ID |
L000168747 |
| ISBN |
9784883806911 |
| NCID |
GW22722325
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