| 一般注記 |
2003年東京堂出版より刊行された
参考文献: p783-806 |
| 著者標目 |
岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
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| 件 名 |
BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
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BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GB8
NDLC:GD51
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| 書誌ID |
L000218165 |
| ISBN |
9784480095237 |
| NCID |
BB12392725
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