パン ノ ジテン
パンの事典 / 井上好文監修
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 |
2007.9 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
296p ; 19cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:All about bread |
| 一般注記 |
巻末資料: p269-286
参考文献: p295 |
| 著者標目 |
*井上, 好文 <イノウエ, ヨシフミ>
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| 件 名 |
BSH:パン
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| 分 類 |
NDC8:596.6
NDC9:596.63
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| 書誌ID |
L000172014 |
| ISBN |
9784751106969 |
| NCID |
BA83345954
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