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チーズ ズカン
チーズ図鑑 / 文芸春秋編 ; 丸山洋平写真
(文春新書 ; 182)

データ種別 図書
出版者 東京 : 文芸春秋
出版年 2001.7
本文言語 日本語
大きさ 230p ; 18cm

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小型(新書)
S648/C 1023388
4166601822

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別書名 標題紙タイトル:Encyclopédie des fromages
一般注記 全編カラー図入り
用語解説: p229
参考文献: p230
著者標目  文芸春秋 <ブンゲイ シュンジュウ>
 丸山, 洋平 <マルヤマ, ヨウヘイ>
件　名 BSH:チーズ
分　類 NDC8:648.18
NDC9:648.18
書誌ID L000132386
ISBN 4166601822
NCID BA52798127

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