アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 262p, 図版 [8] p ; 22cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p255-258 |
|---|---|
| 著者標目 | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
| 書誌ID | L000144072 |
| ISBN | 4540040855 |
| NCID | BA66811981 |