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シンリ オ ヨミトク ショクザイ ト レシピ : ショク ノ シンリガク「ショクセイ シンリ」デ ツクル
心理を読み解く食材とレシピ : 食の心理学「食生心理」で作る / 坂口烈緒著

データ種別 図書
出版者 東京 : 鳥影社
出版年 2023.5
本文言語 日本語
大きさ 135p : 挿図 ; 26cm

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開架 エスニック料理編 498.5/SAK 4098433
9784867820247

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別書名 奥付タイトル:食の心理学食生心理で作る : 心理を読み解く食材とレシピ
著者標目 坂口, 烈緒 <サカグチ, レオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:心理学
BSH:食品
BSH:料理
分 類 NDC9:498.5
NDC10:498.5
書誌ID EB00010609
ISBN 9784867820247
NCID BD02134309

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