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チイキノショクオブランドニスル : ショクノテキストオツクロウ
地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
(岩波ブックレット ; No.988)

データ種別	図書
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2018.10
本文言語	日本語
大きさ	63p : 挿図 ; 21cm

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請求メモ	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
請求メモ	開架		601.1/K	1052692			9784002709888		請求メモ

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一般注記	参考文献: p63
著者標目	金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ>
件　名	BSH:地域開発 BSH:ブランディング BSH:食品
分　類	NDC8:601.1 NDC9:601.1 NDC10:601.1
書誌ID	L000250488
ISBN	9784002709888
NCID	BB26920978